La paella tendrá su película y en ella intervendrán chefs y personajes de los cinco continentes
Los escenarios del rodaje serán Valencia, Tokio, Nueva York, Londres, París, Los Ángeles y México
La paella tendrá su película. Diversas productoras valencianas e internacionales se han unido en un proyecto de largometraje que abordará la historia, el origen, el impacto social y cultural de este plato a través de cocineros y personajes de los cinco continentes.
Tokio, Nueva York, Londres, París, Los Ángeles, México y, por supuesto, Valencia, serán escenarios del rodaje de la película. Se trata de una cinta con un formato de "gran producción" que repasa el papel de la paella como "gran icono gastronómico de Valencia, de la Comunitat Valenciana y de España".
El film 'La paella, la película' –que será "la primera gran película internacional sobre nuestro plato", subrayan sus impulsores– contará con las aportaciones de importantes cocineras y cocineros valencianos, así como chefs de otros países y testimonios de historiadores valencianos, economistas, físicos, poetas, filósofos y celebridades amantes del plato de todos los continentes, todo con el punto de partida de una mujer luchadora de las afueras de Valencia cocinera de la paella tradicional de toda la vida.
Cla Cla Films, Societat Sardina/Toné-Franché y Playroom son las productoras valencianas que encabezan el proyecto, junto a la productora Karibanna de los Ángeles. Además, la película cuenta con la colaboración de otras de reconocido prestigio como F-Artfilm y Estudios Andro.
El equipo está encabezado por el director y guionista Ximo Solano, actor y director de teatro y cine; Víctor García, productor de Playroom Media, Luis Piquer, productor y publicista valenciano e ideólogo del World Paella Day y Alberto Arvelo desde la producción en Los Ángeles. El diseño y dirección de producción corre a cargo de Emilio Mencheta.
El proyecto en formato largometraje documental de entretenimiento pretende también sumar a otras productoras internacionales, instituciones, inversores y marcas dado el importante carácter promocional de la Comunitat Valenciana y de España.
El rodaje se desarrollará en diversas localizaciones de Valencia y la Comunidad Valenciana, Tokio, Nueva York, Los Ángeles, México, Londres y París, lugares donde la paella es un plato que se cocina cada vez más por chefs de renombre.
Parte de la película se rodará también en Hollywood, donde nuevos amantes de la paella, como algunas de sus celebridades más famosas, se reúnen alrededor de nuestro plato más internacional. Y sobre todo en Valencia y diferentes zonas significativas de la historia de la paella a través de la apasionante historia de una mujer valenciana que representa la tradición de la receta original.
Ximo Solano ha manifestado que "la paella es un plato que une a su alrededor a familias, gentes diversas y amigos". "Es un plato que permite y obliga a compartir con calma la vida y esa es nuestra intención, que la película sea un retrato del plato que une. 'La paella, la película' es una gran producción hecha desde Valencia para el mundo", ha apostillado.
En palabras de los productores Luis Piquer y Víctor García, "es una historia que teníamos que contar y lo teníamos que hacer desde Valencia, puesto que aquí es donde nació y donde más conocimiento existe de nuestro plato más internacional".
Promoción en Berlín
El proyecto está en fase de preproducción y sigue armándose para adecuar su presupuesto a las necesidades de esta gran producción. Su primera visita ha sido el European Film Market del Festival de Berlín donde se han desarrollado fructíferas reuniones con productoras internacionales interesadas en coproducir, así como con plataformas, televisiones y agentes de ventas. En marzo continuará su recorrido por otros mercados y se presentará en el Festival de cine de Los Ángeles.
"Estamos muy satisfechos del interés que ha suscitado en Berlín entre todo tipo de agentes de diferentes países. Todo el mundo quiere saber más de la paella y nos hemos dado cuenta del interés que genera esta película y de su gran potencial", afirman sus productores.
'La Paella, la Película' -título inicial que se adaptará en función de los mercados- "se empieza por fin a cocinar con pasión, profesión, conocimiento desde su zona de origen y sumando apoyos valencianos, nacionales e internacionales para su realización", concluyen.
