Sigue este truco para conservar las patatas en buen estado durante más tiempo

Las patatas son uno de los alimentos más versátiles y populares en todo el mundo. De hecho, se han convertido en un elemento básico en la cocina de muchas culturas, gracias a su capacidad para adaptarse a una amplia variedad de platos. Además de esta ventaja, son una fuente importante de carbohidratos, fibra y varios nutrientes esenciales, lo que las convierte en un alimento nutritivo y sustancioso para incluir en cualquier dieta equilibrada.

Por esta razón, es importante saber cómo conservar las patatas de forma que se mantengan en óptimas condiciones durante períodos prolongados, garantizando así su frescura y calidad. Sigue este truco para conseguirlo.

Cómo conservar las patatas

Lo primero que hay que tener en cuenta para conservar adecuadamente las patatas y prolongar su frescura es almacenarlas en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. Las patatas deben guardarse en un envoltorio que permita la circulación de aire y evite la acumulación de humedad, en caso contrario el producto podría pudrirse. 

También es crucial mantenerlas alejadas de la luz solar directa y de fuentes de calor. Para ello, se deben guardar en bolsas oscuras de rejilla, nunca de plástico, a una temperatura en torno a los 7 y 11 °C.

Así y todo, es recomendable revisar periódicamente las patatas almacenadas y desechar cualquier ejemplar que presente signos de deterioro o brotes, para evitar que afecte a las demás.