Sabores de mi tierra

El truco de Dani García para preparar alcachofas al microondas en 5 minutos

Stefano Traverso

Foto: Bigstock

Sábado 25 de enero de 2025

7 minutos

Es un producto muy versátil para cocinar diferentes platos

El truco de Dani García para preparar alcachofas al microondas en 5 minutos
Stefano Traverso

Foto: Bigstock

Sábado 25 de enero de 2025

7 minutos

El popular chef Dani García ha compartido con todos sus seguidores una manera de preparar alcachofas utilizando únicamente un microondas y un tupper. Este método, que es ideal para quienes buscan recetas simples sin perder calidad, aprovecha al máximo un producto de temporada como las alcachofas. Saludables y versátiles, son ideales para incluir en el menú diario.

La receta de Dani García es muy simple y efectiva, pues en cinco minutos tendrás tu plato listo para comer. Además de las alcachofas, solo necesitas tener un poco de jamón ibérico, albahaca y queso. 

El microondas se ha convertido poco a poco en un aliado para preparar diferentes tipos de recetas de manera sencilla. Este elemento permite crear platos de manera eficiente, facilitando el proceso e incluyendo un cambio significativo en nuestra forma de cocinar.

Dani García causa sensación constantemente compartiendo distintas recetas en sus redes sociales. En esta ocasión, ha publicado un método demostrando que cocinar alcachofas es más fácil de lo que podemos imaginar. Simplemente necesitas un tupper y un poco de agua para empezar a cocinar.

El chef explica que para empezar debes limpiar las alcachofas, retirando las hojas de los exteriores hasta llegar al corazón. Luego, se colocan en un tupper con un poco de agua, se cierra bien y se mete al microondas durante cinco minutos a máxima potencia. En este proceso, asegura que las alcachofas quedan tiernas y listas para comer.

Cuando ya están cocidas, solo queda retirar las hojas externas, cortar los corazones, y darles el toque final. Puedes saltear un poco de jamón ibérico con albahaca y agregarlo como acompañamiento, y ponerle un poco de queso si quieres darle un toque distinto. El resultado de esto es un plato con un sabor muy agradable y bien presentado, demostrando la versatilidad y practicidad de este elemento en nuestra cocina. "Es como un plato de restaurante que puedes hacer en pocos minutos", indica Dani al final del vídeo.

Sobre el autor:

Stefano Traverso

Stefano Traverso

Stefano Traverso es licenciado en Ciencias de la Comunicación en la USMP de Perú; con un máster en Marketing Digital & E-commerce en EAE Business School de Barcelona. Ha trabajado en diferentes medios de comunicación en Perú, especializándose en deporte, cultura y turismo.

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