Mónica Van der
Sabores de mi tierra
El truco de Karlos Arguiñano para saber si un huevo está cocido
Mónica Van der
Jueves 5 de enero de 2023
ACTUALIZADO : Jueves 5 de enero de 2023 a las 9:16 H
3 minutos
El consejo del cocinero vasco para diferenciar cuando un huevo está cocido y cuando no en la nevera
Muchos de nosotros guardamos un huevo cocido en la huevera de nuestra nevera, con el resto de huevos crudos. Esto sirve para no tener que esperar cuando necesitemos alguno para una receta y agilizar el proceso. Esta idea puede resultar muy útil cuando sabes el lugar exacto donde pusiste el duro, pero muy mala cuando no te acuerdas. Para resolver esta incógnita, Karlos Arguiñano ha compartido un truco para diferenciarlos.
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Cocina Abierta, es el programa de Arguiñano, y uno de los que más espectadores amantes de la gastronomía disfrutan todos los días. En él, el huevo es uno de los principales ingredientes en la mayoría de sus recetas: tanto componente como acompañante.
En su cuenta de Tik Tok, el cocinero ha compartido con sus 2,2 millones de seguidores un truco para diferenciar un tipo del otro. Para llevar a cabo este truco, se necesita un poco de maña y destreza. Se necesita una espumadera para poner el huevo por encima. El segundo paso, es mover, la espumadera e intentamos que el huevo de vueltas. Si, girando sobre sí mismo, se acaba poniendo de pie, entonces está cocido. De lo contrario, si el huevo da vueltas sin levantarse, significa que está crudo.