La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad (@sanidadgob), ha pedido la retirada inmediata por la presencia de Salmonella entérica serotipo 'Typhimuriumen' de un nuevo lote del producto 'Fuet Cabanes' fabricado en España. Con esta retirada, son ya 8 los lotes afectados desde el pasado 4 de septiembre; fecha en la que salto alarma sanitaria en Francia.
Según informa, están fabricados por empresa catalana Embutidos Sola que distribuye bajo distintas marcas comerciales: Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Maó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d'Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas.
Los cuatro primeros lotes retirados (20/22-03; 20/26-02; 20/26-03 y 20/27-01) se distribuyeron mayoritariamente en Francia, aunque una parte también fue distribuida en Cataluña y Aragón, así como en Bélgica y Andorra. La semana pasada se retiraron tres nuevos lotes(20/22-02; 20/08-01; 20/08-02), de ellos solo se ha distribuido el lote 20/22-02 en España, en particular a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Canarias, Cantabria y Madrid. Los lotes 20/08-01 y 20/08-02 se han distribuido íntegramente en Lituania.
Este martes, Cataluña, nuevamente a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha informado a la AESAN de una nueva retirada, la del lote 20/29-04 distribuido en Cataluña y Lituania.
Hasta el momento no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. No obstante, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Y en el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
