¿Realmente es beneficioso beber agua con limón por las mañanas?

Quizá a algunos les sorprenda. Llevan años practicando este ritual de tomarse un vaso de agua con limón todas las mañanas nada más levantarse con la idea de que resulta de lo más saludable. Sin embargo, es importante precisar que, aunque mal no hará tomarse esta especie de infusión tibia, salvo en algunos casos que indicaremos a continuación, tampoco tiene los supuestos "efectos milagrosos" de los que algunos hablan.

Además de desterrar ciertos mitos saludables que tiene el agua con limón, sobre todo en su consumo por parte de personas mayores, es importante recordar que esta receta natural no es muy recomendada tomarla a diario en el caso de aquellas personas que, entre otras afecciones, sufran de una importante acidez, tengan sensibilidad dental, padezcan úlceras estomacales o presenten llagas en su boca. 

Cierto que tiene vitamina C, pero tampoco en elevadas cantidades

Así lo asegura la doctora en Farmacia y nutricionista, Marián García (@boticariagarcia). No estamos mintiendo si decimos que el limón tiene esta vitamina entre sus nutrientes; sin embargo, no tiene mucho más que lo que puedan aportar otro tipo de alimentos como el kiwi, el pimiento rojo o incluso el perejil.

Esto viene el hilo de uno de los mitos que asegura que tomando mucha vitamina C no nos resfriaremos. Error. Como afirma esta doctora, tomarse un zumo de naranja o de limón no tiene ninguna acción a la hora de prevenir los catarros. Únicamente podrá acortar en un día la duración del mismo. 

Además, esa vitamina C estimula la absorción de hierro; por lo que, si hay demasiado puede ocurrir que en algunos casos se dañen órganos internos.

No te ayudará a adelgazar

Cuidado con esta creencia. Beber agua con limón todas las mañanas no hará que, por arte de magia, se disuelva o se funda la grasa; por lo tanto, no tiene un poder desengrasante. La única forma, si de verdad queremos bajar esos kilogramos de más, es apostar por una alimentación sana y equilibrada y hacer algo de deporte de forma regular. 

Daña tus dientes y no es recomendado en caso de ardor

Esos ácidos del limón son muy corrosivos, por lo que dañan el esmalte de nuestros dientes, tanto o más que un refresco azucarado, tal y como demostraron algunos investigadores de la Universidad Witten/Herdecke en Alemania (@UniWH).

Además, como ya hemos detallado al principio, abusar del agua con limón no es muy bueno en caso de padecer úlceras de estómago o ardores. El limón tiene la capacidad de activar una enzima del estómago, la pepsina, que puede incidir en la aparición de ese molesto ardor.  

¿Hay algún beneficio demostrable?

De los pocos aspectos saludables, según estos expertos, que se pueden encontrar en un vaso de agua con limón para las personas mayores encontramos la hidratación que aporta el agua. Sin embargo, mucho nos tememos que el limón no tiene nada que ver. En lo que sí puede ayudarnos esta fruta es en la presencia en su composición de algunos componentes antioxidantes (sin embargo, quedan rebajados con el agua); así como en otro tipo de sustancias que ayudan a que mejoren varices y hemorroides.