Salud
Muere la química Ana María Lajusticia a los 100 años
Fue pionera en introducir el magnesio como complemento clave en la alimentación
Ana María Lajusticia, la centenaria que inició la 'revolución' del magnesio
La química y fundadora de la marca que lleva su nombre, Ana María Lajusticia, ha fallecido en Barcelona a los 100 años, según ha informado este jueves la compañía en un comunicado.
"En este día, lamentamos profundamente el fallecimiento de Ana María Lajusticia a la edad de 100 años. Despedimos con amor y profunda admiración a esta excepcional científica, pionera en introducir el magnesio como complemento clave en la alimentación", explica la empresa, dirigida actualmente por Anna Solé, persona de confianza desde hace más de 30 años de Ana María, y su hijo Manel Feliu Lajusticia, fundador y presidente de Distribuciones Feliu, S.L.
Lajusticia nació en Bilbao el 26 de julio de 1924 y en 1947 se licenció en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid: "Caminó entre las primeras promociones de mujeres químicas en España, con resultados brillantes", aseguran.
En 1980 fundó la marca de complementos alimenticios que lleva su nombre, cuyo objetivo es ofrecer "aquellos nutrientes difíciles de encontrar en la alimentación actual, a través de formulaciones químicas específicas a precios asequibles, buscando siempre lo mejor para el consumidor".
"Desde la compañía, expresamos nuestras más profundas condolencias y todo nuestro cariño y afecto a sus familiares, amigos y a todos los colaboradores, y lo hacemos extensivo a todas aquellas personas que sientan su pérdida", añaden.
Con profunda tristeza, lamentamos la pérdida de Ana María Lajusticia, fundadora de nuestra compañía, a los 100 años. Despedimos con amor y admiración a quien ha sido una inspiración y un ejemplo de superación. Hoy y siempre, su legado continuará guiándonos como marca. DEP. pic.twitter.com/x7iz9RJFQ2
— Ana Maria Lajusticia (@anamlajusticia) November 7, 2024
La 'revolución' del magnesio
Lajusticia se trasladó con 15 años a Madrid, donde estudió el bachillerato y, posteriormente, Ciencias Químicas en la Universidad Complutense. Una carrera, que acabó a mediados de los años 40, siendo una de las pocas mujeres que se graduaba, por aquel entonces, en esta disciplina académica.
En 1947, según cuentan en su propia web, fue "nombrada jefa de los Laboratorios MINERSA, fabricantes de ácido clorhídrico en Lejona (Vizcaya)" y en 1948 realiza una estancia "en las minas de Osor (Gerona), como supervisora de la extracción de la flotación de la fluorita".
En 1955, a los 43 años, recibió una mala noticia: fue diagnosticada con diabetes tipo II. "Gracias a su formación como química investigó hasta dar con el problema: su alimentación era deficiente, elevada en hidratos de carbono, y sus desayunos no contenían ni proteínas ni alimentos ricos en vitamina C", argumentan.
"Mediante un cambio en la dieta y un incremento significativo de aportación de magnesio, su vida cambió. Con 52 años dejó de usar corsé y tuvo que enfrentarse a las consecuencias de la atonía muscular que ese andamio artificial había provocado en su espalda. La propia curación, el descubrimiento en la propia piel de lo mucho y bueno que puede hacer una alimentación corregida y ajustada, convirtió a la vasca en el paladín de la causa del magnesio y de otros elementos que tanto bien hacen a nuestra salud", indican.
Su interés por la dietética llevó a Lajusticia a abrir en Barcelona a comienzos de los años 70 un herbolario y a crear su propia marca de complementos en 1980, que lleva su nombre y sigue comercializándose hoy en día, habiéndose convertido en un negocio millonario.
La firma, que actualmente gestiona su familia a través de la empresa Distribuciones Feliu S.L., desarrolló toda suerte de productos para complementar la alimentación, al mismo tiempo que ponía en valor los hábitos saludables, como una manera de mejorar la calidad de vida.
Además, el interés de Lajusticia por estos beneficios le llevó a publicar doce libros, algunos de ellos traducidos a varios idiomas y con títulos tan conocidos como El Magnesio, clave para la salud, que fue un best seller a finales de los años 70.
