Sociedad

Mantequerías Arias: así es la empresa de alimentación más antigua de España

Laura Campillo

Foto: Europa Press

Domingo 4 de febrero de 2024

2 minutos

Cuenta con 175 años de historia

Mantequerías Arias: así es la empresa de alimentación más antigua de España
Laura Campillo

Foto: Europa Press

Domingo 4 de febrero de 2024

2 minutos

La empresa de mantequilla Arias fundada en 1848, es la empresas de alimentación más longeva de España, con un recorrido de 175 años. En total, la marca tiene cinco fábricas, situadas en Vegalencia (Asturias), Burgos, Valladolid, Albacete y Ronda (Málaga). 

Esta empresa surgió en el pueblo asturiano de Corias de Pravia, cuando su fundador, Antonio Arias, decidió crear un establecimiento dedicado a la elaboración artesanal de mantequilla. Bajo la dirección de Ángel Arias, hijo del fundador, la empresa consiguió expandirse con la elaboración de quesos y en 1935, se reconvirió en sociedad anónima. Debido a su evolución, la marca fue adquirida por la firma estadounidense W.R. Grace. Ya en 1977 es la empresa multinacional francesa Soparind Bongrain la que consigue el control de Mantequerías Arias

En 1992 Mantequerías Arias inventa el queso fresco moderno con la marca Burgo de Arias, convirtiéndose en los primeros en crear una tecnología ultra higiénica que permite la conservación del queso fresco durante más tiempo. Además, en 2021 lanzó Haute Fromagerie, una gama de especialidades queseras internacionales premium. La empresa también es conocida por comercializar otros productos lácteos, como Caprice de Dieux, Boffard Ángulo

Visita del Rey 

Don Felipe (EuropaPress)

 

Con motivo del 175º aniversario de la compañía, el Rey Felipe VI ha visitado recientemente las instalaciones de la fábrica que Mantequerías Arias tiene en Vegalencia. Don Felipe pudo conocer el proceso de elaboración de dos de los productos más emblemáticos de Mantequerías Arias, la mantequilla tradicional de la compañía, y Burgo de Arias, la marca líder de queso fresco en España.

Sobre el autor:

Laura Campillo

… saber más sobre el autor