Premian un proyecto de evaluación de los menús de las residencias de mayores de Córdoba

El Proyecto EVARESI, un proyecto de investigación titulado "Evaluación de la oferta alimentaria en residencias de mayores del Área Sanitaria Norte de Córdoba", ha sido galardonado con el primer accésit de los premios NAOS, que otorga la Agencia Española de Nutrición y Seguridad Alimentaria, perteneciente al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, unos premios que reconocen iniciativas que contribuyen a prevenir la obesidad promoviendo una alimentación saludable y el ejercicio físico regular. 

Así lo ha anunciado el Área Sanitaria Norte de Córdoba (@agsnortecordoba) en un comunicado, que detalla que este proyecto, liderado por los expertos Marcos García-Padial y Jesús Baro de la Unidad, de Protección de la Salud (Salud Pública), tiene como objetivo principal "mejorar la calidad de vida de las personas mayores institucionalizadas a través de la optimización de la oferta alimentaria en las residencias de mayores de nuestra región". 

En este sentido, hacen referencia al envejecimiento de la población en esta área, por lo que consideran "esencial garantizar que la alimentación ofrecida en estas instituciones promueva la salud y el bienestar de quienes residen en ellas".

Profesionales del departamento de Salud Pública del Área Sanitaria Norte de Córdoba. Foto: Europa Press.

En concreto, con este estudio se ha evaluado la calidad de los menús ofrecidos a las personas mayores en residencias, consiguiendo así promover "una alimentación saludable y la práctica de actividad física" en este colectivo, señalan. En cuanto a los resultados obtenidos, destacan "la importancia de implementar un Plan en las residencias de mayores que proporcione pautas claras y específicas basadas en la Guía de alimentación saludable para personas mayores de la Junta de Andalucía". 

Los autores principales del proyecto, Marcos García-Padial y Jesús Baro, se mostraban agradecidos por este reconocimiento, mientras que la directora gerente del Área, Ana Lourdes Leal Domingo, ponía de manifiesto su compromiso de "seguir trabajando para implementar las recomendaciones derivadas de este estudio y garantizar un futuro más saludable para nuestras personas mayores".

"El logro no solo es un reconocimiento al trabajo realizado por el equipo de investigadores, sino también un paso significativo hacia la promoción de la salud y el bienestar en nuestras residencias", añadía.